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 小黃瓜煎蛋

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Qian
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Qian


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帖子主题: 小黃瓜煎蛋   小黃瓜煎蛋 Icon_minitime周一 八月 24, 2009 11:13 pm
【材料】
小黃瓜 2條
雞蛋 3顆
蒜末 10公克

【調味料】
鹽 1/4茶匙
胡椒粉 少許
米酒 少許

【做法】

1.小黃瓜洗淨，切去兩邊蒂頭後切絲，加入鹽拌勻，醃約2分鐘後將水份擠乾，加入胡椒粉、米酒、蒜末拌勻備用。

2.將雞蛋打入作法1的食材中，混合攪拌備用。

3.熱鍋，加入少許沙拉油，放入作法2的食材，煎至定型後翻面再煎至熟即可。

小黃瓜煎蛋 09032710
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cute

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帖子主题: 回复： 小黃瓜煎蛋   小黃瓜煎蛋 Icon_minitime周日 九月 13, 2009 1:51 am
我不吃“蒜头”的 No No
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