除漆妙方
皮膚沾到漆油,怎麽辦?很簡單,把牛油或潤膚乳抹在沾在漆油的身體部位,用紙巾擦掉,再用香皂洗一洗,以清水沖洗幹淨即可。
恰當利用冰箱
冰箱能令食物新鮮,但冷藏方法不對,就會造成食物變質。大家都知道,冰箱上下的冷度有差别,卻很少知道,冰箱格向内的空調,會比靠近冰箱門開關的地方來得冷。所以,收藏粉末,幹糧時,最好擺放在越向外的地方來的好,可以提防長水珠。那些容易發黴的食物(如煉奶)則越向冰箱内部放越好。
玻璃瓶子捉蚊蟲
讨厭的蚊蟲飛得快,捉不到?又不想噴殺蟲劑,搞到整間屋子都是化學氣味?這樣吧!準備一個瘦長空玻璃瓶子,内壁塗上牛油,再倒入一些香味濃的果汁,放在蚊蟲喜歡出入的地方。蚊蟲嗅到從玻璃瓶子飄出來的香味時,就會飛進去覓食。哈哈!被油脂粘住,飛不掉啦!
洗塵機制造真空
家裏若有洗塵機,可以用來吸去物品收藏袋裏的空氣,再把袋子開口密封,如此做法,讓你得以“真空”收藏物品,又能将軟性物品(如枕頭)體積縮小,不僅不會發黴,生蟲,還能節省空間。
佳肴中有酒
要使食物(尤其是肉類)變得松軟,烹調或腌制時,可以加一點酒。酒能分解蛋白質,令肉類柔嫩,怎樣的酒才适合烹調度?市場上有出售烹饪酒,也有人喜歡高檔感覺,堅持用XO。其實,普通的啤酒,已足夠條件讓你煮出好菜。
善加利用蛋盒
用來盛裝雞蛋的塑膠盒,有各别的凹洞,又有盒蓋,算是精心制作的包裝容器之一。我們可以用它來當成調色盤,首飾或小小零件的收納盒。小孩學種植,雞蛋包裝盒也能派上用場-在每個凹洞處放棉花團,加水,再灑上綠豆,一定能體驗“植物發芽”的喜悅。
煎炸食物不濺油
幹淨的紙皮先别扔掉!你可将它剪成一大片(足夠當鍋蓋即可),每次下櫥煎炸食物時,就抽出一張來用。用法簡單,食物下油鍋後,硬紙皮順便往鍋口上,如此一來,熱油不會飛濺出鍋外,把櫥房弄污;紙質能防止水氣,煎炸出來的食物也美觀。不過,必須記得一點,移開硬紙皮(開蓋)之前,要先将火勢轉小,讓滾燙的油稍微平靜;免得一開紙皮,油點亂濺,前功盡棄。(有人喜歡用報紙當鍋蓋,防油效果一樣棒。但是,報紙含鉛,不符合健康用法)